◤会员文：中材实料◢五指毛桃 竟然有这功效…

五指毛桃，中国南方人称它为广东人参，常被用作食材煲汤饮用。因其叶似五指、果似毛桃而得名，主要生长于中国南方如广东、广西、海南、云南、湖南、江西等地。为桑科植物粗叶榕，主要以其干燥的根入药，其性味平和，补益不上火、祛湿不伤正，适用性广。

来自吉隆坡同善中医肿瘤科的孙墨春中医指出，他在2002年初到中国广东时，某医院的一位老中医，用一锅五指毛桃炖排骨汤招待他，其独特香味和口感让他至今难忘。五指毛桃，别名：南芪、土黄芪、土五加皮、五指牛奶、五指香、五指榕、五爪龙、母猪奶。性味甘、辛，气香，性平。归肺、脾、肝、胃、大肠经，具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络功效。

根据现代科学研究，五指毛桃主要成分为香豆素、挥发油、甾类、黄酮、多酚、多醣、氨基酸及钙、镁、锌、锰、铁、铜等矿质元素，其中香豆素是主要活性成分。药理作用为，具有双向调节胃肠平滑肌运动、平喘、止咳、化痰、抗缺氧缺血、改善呼吸系统功能、能显著提高胸腺及脾脏质量指数从而增强免疫功能、抑菌抗炎、镇痛、保护肝脏、保护胃黏膜、抗损伤、抗疲劳、抗氧化等。

擅长以传统中医治疗各系统实体肿瘤、并发症等的孙医师分享，“五指毛桃在临床应用方面，主要用于治疗脾虚乏力、食欲不佳、消化不良、脾虚水浮肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、腰痛、风湿痹痛、关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折、自汗、肺痨盗汗、肺虚气喘、慢性咳嗽、咳痰。此外，还可用于治疗寻常型痤疮、女性内生殖器官炎症疼痛、带下、慢性疲劳综合征。 ”

药食两用皆宜

五指毛桃作为食材煲汤饮用的话，其常用食材配搭可参考以下：

1）五指毛桃30～50克，加蜜枣或加红枣、生姜适量，煲汤或煮水，可供多人饮用，有补脾胃、祛湿气功效。

2）五指毛桃30～50克，加牛大力或山药10～30克。补正气祛湿气。

3）五指毛桃适量配莲子百合等适量煲汤，补脾肺。

4）湿气重者：五指毛桃适量加土茯苓玉米萝卜适量煲汤。

5）五指毛桃加荔枝、桂圆等适量煲汤，祛湿气助睡眠。

6）五指毛桃加四神汤有健脾祛湿作用。

以上药材汤可以加食材（鸡、鸭、猪肉或猪骨）煲汤食用，这些配方在广东民间颇为流行，广东前“国医大师”邓铁涛老先生对五指毛桃情有独钟，在临床工作中喜用五指毛桃治疗多种疾病，如重症肌无力、慢阻肺、咳嗽等，在治疗非典病人时，曾采用五指毛桃等十几味中药组成方剂，取得满意疗效。近年来，许多广东中医专家推荐使用含五指毛桃的方药防治新冠，各位同仁及中医爱好者不妨一试。

最后，孙中医补充，五指毛桃的民间用量为50～100克，目前尚无相关毒副作用事件报导，但不建议长期或大剂量使用。婴幼儿有湿热者可适量应用五指毛桃，但无湿热者不宜使用。五指毛桃入药常用的是其根部，其果实具有滋润生津功效，主要用于治疗便秘、产后少乳等，与其根部的功效不同。