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苗栗

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◤出游有理◢台湾访“客”去也(下篇)反客为主

 客家这一称谓源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客户制度。移民入籍者皆编入客籍,而客籍人遂称为客家人。然而,这回台湾和新竹的客家人反而成为了主人,招待我们这批来自马来西亚的旅客……

甫踏入铜锣客家文化馆的入口,你一定马上就会感受到馆方的用心!不说不知,原来许多耳熟能详的节庆活动来自于客家文化啊!
甫踏入铜锣客家文化馆的入口,你一定马上就会感受到馆方的用心!不说不知,原来许多耳熟能详的节庆活动来自于客家文化啊!

每次旅游,如果有机会的话,我一定会逛一逛市场,这除了最能够接触到再地文化,也是最能够以再地美食满足味蕾的地方呀!

再加上,这次既然以访“客”为名,当然就一定要逛一逛客家市场咯了!
于是,我们就到全台湾最大客家传统市集——新竹县竹东中央早市场访“客”去啦!

全台最大客家传统市场竹东中央早市场

新竹县竹东中央早市场以仁爱路为主,有超过60年的历史,总计有700 ~800摊之多,清晨6点多就已经开摊摆卖啦!各式各样的小摊子,贩卖着各种小吃、蔬果、肉品、日常用品等等。贩卖熟食的摊贩不少,其中很多是客家传统小食,比如客家米食、糕点(客家粄),值得尝一尝。


这儿的蔬果都很新鲜,大部分都是当地农民自己种自己吃的,剩余的才拿出来摆卖;另外,还有自己晒的干草、福菜、自制的果酱等等,这些都与大批发菜市场买到的菜不一样,吃起来当然也就不一样咯!

有人会特地来这里“寻宝”,发掘隐藏的美食!
有人会特地来这里“寻宝”,发掘隐藏的美食!

当天,虽然是微微细雨飘落,但市集的人潮依然很有秩序地往来,虽然偶有高谈阔论声,却不至于喧哗。最重要的是,地上虽然湿漉漉,却没有市集常有的膻腥味,让人可以放心慢慢地逛!

事实上,市场的每一摊背后都有自己的故事,而每一道小吃背后都有着客家人难忘的故乡味,来走一趟竹东早市,感受客家庄的温暖人情吧!

铜锣客家文化馆我的眼睛看不停

探访之前,我得诚实地说,我原以为,这就是一般的资料中心,在里面即使要停、看、听,也不用花上一个小时就可以结束了吧?

结果是,我们……最后离开文化馆的时候只来得及探索了室内的主展观区,而且,不仅比预定时间延后了半小时,还是在导游的半哄半劝之下,才舍得离开……(脸红)。

不用担心小朋友在展区内感到不耐烦,园区附属设施包括可供亲子同乐的DIY体验区及研习教室空间,童趣可爱!
不用担心小朋友在展区内感到不耐烦,园区附属设施包括可供亲子同乐的DIY体验区及研习教室空间,童趣可爱!

这里太丰富啦,让人目不转睛,停看听的动作不知重复了多少次,还略嫌时间不够呢!

铜锣客家文化馆是依据基地所在的丘陵起伏地形设计的(这是蓄意布置的吗?或者只是恰好与客家人居住的环境相似?)建筑物外观也是景观的一部分,远远看起来就像是梯田的景观哦!

位于苗栗铜锣科学园区的台湾客家文化馆外观。   (照片摘自:https://thcdc.hakka.gov.tw/)
位于苗栗铜锣科学园区的台湾客家文化馆外观。
(照片摘自:https://thcdc.hakka.gov.tw/)

主展馆区为园区主要空间,内部设有常设展示区、特展馆(第一~五特展室)、客家贡献馆、客家图书资料中心、国际会议厅及多媒体影音剧场等设施,具备展示客家、典藏客家、研究客家、产业客家及多元文化教育推广等功能。

互动方式展现绚丽客家文化

值得一提,为了更进一步将文化融入社会大众,文化馆内的各展区跳脱一般以史料及文物展示的传统模式,大大地结合了多媒体、展演、体验及活动等多元互动之策展方式,展现丰富、精彩绚丽之客家文化,让走进这里的民众轻易就走入客家文化的缩影当中,并且看得津津有味,流连忘返呢!

当时刚好碰上客家马来西亚锡矿展,让我这个马来西亚人在台湾大开眼界!
当时刚好碰上客家马来西亚锡矿展,让我这个马来西亚人在台湾大开眼界!

同时,馆外的阶梯广场的主舞台区规划有透过客家音乐、社团汇演等不同形态的艺文表演活动,引领观众贴近客家文化;沿着主舞台后方的散步道,可以走到具有客家意象的半月池,善用地势打造的展望区,可远眺铜锣景观;观赏山脚下客庄聚落景观。

客家童谣展现客家人的生活智慧。
客家童谣展现客家人的生活智慧。

如果走累了,就到好客等路区和好客美食市集逛一逛吧,在行程结束之前带一点客家文创商品及美食当作等路(伴手礼),让好(ㄏㄠˇ)客人感受客家人的好(ㄏㄠˋ)客哦!

油桐与客家人的生活可谓息息相关呢!油桐树的生长环境越差,花开得越漂亮的特性,与客家人刻苦耐劳的精神相符!
油桐与客家人的生活可谓息息相关呢!油桐树的生长环境越差,花开得越漂亮的特性,与客家人刻苦耐劳的精神相符!

铜锣客家文化馆(网址: https://thcdc.hakka.gov.tw/)

文/图:陈艾琳(蘋果101)

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