13人光顾后上吐下泻 连锁餐厅被令暂时停业

（新加坡19日讯）13名食客出现肠胃炎症状，丹戎加东路“荣云吞面”被令暂时停业。
　　
《新明日报》昨天报道，3名大学生申诉上周六（15日）光顾丹戎加东路的一家连锁云吞面餐厅，吃了云吞面、五香及菜饼后，晚上开始吐泻。
　　
卫生部和食品局昨天发联合文告，指本月14日至16日，共有13人在食用丹戎加东路287号“荣云吞面”（Eng’s Wanton Noodles）准备的食物后，出现肠胃炎症状，当局正调查这起事件。

　　
这13人无人住院，有人到门诊治疗、自行服药，或出现症状后自行康复。
　　
因怀疑仍有病毒传播风险，食品局已下令这家餐饮店从昨天起暂停营业，直至另行通知。
　　
另外，该食肆所有负责处理食物的员工都必须重修、通过基本食品卫生课程，接受检测确保身上不带有食源性病原体，才能恢复处理食物的工作。
　　
在此工作的食品卫生督导员也须重修和通过食品卫生督导课程才能复业。

　　
餐饮店必须清洗和消毒门店，包括设备和餐具。
　　
食品局强调，食物安全是所有人的共同责任。食品局提醒餐饮业者时刻保持良好的食物和个人卫生习惯，当局将毫不犹豫地采取行动对付任何违反环境公共卫生法令者。

“荣云吞面”的市场经理方小姐受访时指出，昨天早上突然看见有人在店外用手机拍摄，还语带讥讽地说店铺涉食物中毒一事。

“当时事件还未公开，对方竟已经知道，不免让人怀疑，这次事件是否遭人在幕后抹黑。”

她昨天还因此报警。
　　
另外，“荣云吞面”称上周末卖出了近2000包食物，但至今没有顾客直接联系称吃后食物中毒，至于通过网上联系上一些说不适的人士，对方则无法提供收据。

记者针对上述几点询有关的同行时，该店的一名职员承认昨早的确到对方店外，但否认有过任何恶搞举动。
　　
“食物中毒的消息昨早就在街坊中传开了，对方的怀疑毫无证据。”

警方受询时证实接获报案，并已着手跟进。