◤亲子家庭◢ 孩子嗜重咸，因为身体缺盐？

越是肾上腺疲劳、健康状况不佳的孩子，越喜欢吃重咸。肾上腺疲劳时，钠离子容易随著水分通过肾脏，成为尿液的一部分排出体外。也就是说，身体对盐分的吸收不良，不仅导致盐分不足，还会陷入脱水状态。

陷入脱水状态的孩子，基本上不会有自觉症状，当然也不懂得告诉大人说自己缺水了。觉得口渴就会想喝水，这是人体的本能，孩子不会知道自己是否喝足了身体运作所需的水，或是否摄取足够的矿物质。

肾上腺复原需要盐

受到近年来的健康风潮影响，妈妈做菜非常小心翼翼，调味总是少油少盐。肾上腺疲劳的孩子需要更多盐分，家中却总是吃减盐的淡口味，所以疲劳的肾上腺难以复原，因而本能的想从其他地方多吃一点盐。

父母抱怨孩子，“总是爱吃薯片薯条这类垃圾食物”、“外食专挑重口味的拉麵吃”，其实无论吃薯片还是拉麵，都是吃盐的代偿行为。解决方法是将盐、酱油放在家裡的餐桌上，让孩子自行加，加到他自己满意为止，通常人的身体会对太咸自然反应拒绝。当身体吃够所需的盐分，自然就不会想再吃咸了。基本上，孩子不会有盐分（注意仅限天然盐）摄取过量的问题，反倒是吃薯条、拉麵这类代偿行为的问题大很多。

喝淡盐水消疲劳

不过，有些孩子的父母还是应该坚持减盐。因为对盐分的需求量本来就有个体差异，所以爸爸、妈妈和孩子各有各的浓淡口味很正常。医生门诊时，只要看孩子眼窝凹陷，立即可知身体脱水。给眼窝深陷的孩子喝盐水，他们会说好好喝，半小时后，原本软趴趴的孩子就有了活力。可是同一杯盐水给妈妈喝，妈妈会感觉咸到根本无法入口。人的味觉有如此大的差异，说明每个人的盐分不足程度大有不同。

爸妈也许担心，孩子吃这么咸可怎么得了，但是别忽略了孩子的活动量与大人不同。他们每天到处走动，还要揹书包上下学，何况还处在发育期。孩子早上起床依旧疲劳未消，浑身倦怠提不起劲，可以立即给他喝一杯淡盐水（一杯水添加小半匙的天然盐）。盐水的浓度不必太计较，因为每个人感到“好喝”的浓度并不一样。此外，医生提醒添加盐巴时，请选用富含矿物质的天然盐或岩盐，取代精制盐。

图：Pixabay