孩子不能好好吃饭,通常是没建立好的饮食习惯,无法从饮食中均衡摄充足养分,不仅影响生长发育,也将影响肠道健康,进而衍生腹胀、便祕、腹泻等问题。

满1岁的孩子,体重约有10公斤,每日应摄取热量约1000大卡,如孩子没有吃到这个量,可视为喂食困难。台北荣民总医院儿童肠胃科主任黄清峯建议,为符合儿童的营养及热量需求,1岁以幼儿健康饮食模式应为一天吃三餐加两次点心,点心在两餐之间供应,且与下一餐相隔两小时。
通常父母会说孩子不吃饭、不愿意吃,或是偏食、挑食。孩子偏食挑食的情况有两种,一种是只吃爱吃的,一种是都不想吃,有的孩子则是对吃饭没有兴趣,只顾著玩而不吃。还有一种状况是,其实孩子进食状况不错,但家长觉得孩子吃得少,这类家长就须了解怎样才是适合孩子的饮食模式。

4方式改善喂食状况
1.每次用餐控制在30分钟内且不强迫进食:时间一到,就把餐食收走,还要吃就得等到下一餐,中间也不额外多给零嘴。不用担心孩子饿肚子而一直哄著吃饭,其实孩子并不会因为这样把自己饿坏,反而日后会逐渐学会要把握用餐时间,不然又要饿肚子了。
2.在固定的位置上用餐:父母不要追著孩子喂饭,让孩子养成在固定位置吃饭的好习惯,也能避免孩子边吃边跑可能发生意外噎到的机会。

3.接受新食物前必须反覆尝试:根据统计,孩子面对新食物有可能需要尝试10次才会接受,因此父母必须反覆尝试,这一次不吃,下一次再试,不能因为孩子拒绝一次,就当他不爱吃,之后不再提供尝试机会。
4.不拿食物当奖惩工具:无论孩子吃与不吃,都不应该拿食物当奖惩工具,这样做很容易导致孩子挑食偏食,甚至学会为了得到某种东西而投机取巧。

父母用多一点的耐心陪伴,以循序渐进的方式调整孩子的用餐习惯,让他受愉悦的用餐气氛并累积进食的美好经验。父母应与大人、小孩一起用餐,在孩子前面,以吃得津津有味的模样,吸引孩子产生也想要吃的兴趣。随著年龄增长,让孩子参与食物的製作或是逛市场採买等,提升对进食的兴趣,而不再轻易排斥吃饭这件事。
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