【好酒趣】加了这一味，让便宜啤酒更好喝！

便宜的啤酒加了“辣椒酱”后，对吃辣的朋友来说，啤酒的味道真的比较好喝！那什么样的辣椒酱才能让便宜啤酒大变身呢？

对于喝过辣酱啤酒的人来说，你永远不会忘记第一次喝一罐带有辣酱的便宜啤酒，那种神奇的口味，看起来可能很荒谬，但可以算是美味的错误吧！

如果你想在家里尝试，当然，你可以根据自己的口味制作，用你最喜欢的辣酱和最喜欢的罐装啤酒。不过，如果是我的话，会倾向用Tabasco，而不是台式辣酱，毕竟Tabasco有辣味也带酸味，一举两得，让啤酒的味道更丰富。

其实有种调酒，跟啤酒加辣椒酱的概念很像，它叫做Michelada，是来自墨西哥的调酒，特色就是加入辣椒酱，也非常的简单易调，以下也提供酒谱给大家参考，不妨在家试看看咯！

Michelada 墨西哥特色

■材料：
淡啤酒、番茄汁、柠檬汁、Tabasco、盐巴、胡椒

■做法：
淡啤酒与番茄汁和柠檬汁的比例，约３：１：１，将以上3种材料和一茶匙的Tabasco，倒入杯中搅拌均匀，加入适量冰块，最后再洒上少许胡椒和盐巴就完成咯！

文、图：互联网