【健康百科】这些莓果抗老化！

抗老化是现代人的健康必修课。然而，预防老化不见得要花大钱买一堆保健品，归根究底还是回到那句“人如其食”的老话。想要身体健康老得慢，就必需多吃健康食物，补充身体最需要的营养。总之就是要充分摄取符合你个人生理需求的食物。你会发现，最简单、最有效的健康长寿之道，就是每天认真地摄取营养，以下三种莓果类更是现代人冰箱必备的抗老化圣品，让你吃得满足又健康，同时还能抗老化、养气色！

◆草莓：守护心血管健康
无论是进口或本地草莓都含有丰富的维他命Ｃ、叶酸及花青素，槲皮素和儿茶素，与保护心血管及健康代谢息息相关。好吃又天然的草莓，对人体好处非常多，草莓具有美白肌肤的功效，同时也含有人体所需的各种微量元素，有利于促进皮肤健康及具有抗老化作用。

◆蓝莓：缓解眼睛疲劳
适合在气候温凉地带种植的蓝莓，除了直接食用外，也是天然色素的主要来源之一。外形娇小可爱的蓝莓营养功效不容小觑。你也许不知道，蓝莓甚至拥有“飞行员的水果”美誉，由于富含花青素-3-葡萄糖苷，因此具备改善视力及缓解眼睛疲劳、预防黄斑部及视网膜病变的效益。除了保护视力，蓝莓也拥有大量的水溶性膳食纤维，能帮助养出肚中好菌，促进肠胃蠕动、帮助排便。

◆桑椹：养颜美容又补血
甜中带酸、果实开胃，热量又低的桑椹，除了在口味上能满足人们的味蕾，其丰富的营养成分也时常被人拿来当作天然的保健食品。《抗氧化期刊》曾发布文章指出，桑椹含有18种胺基酸和多种维他命、胡萝卜素、苹果酸、铁质及钙质等，同时也与其他莓果类一样含有丰富花青素及水溶性多酚类，养颜美容又补血，经常摄取有助于维持身体活力。

资料来源：常春月刊/大纪元