杂货商：仓促禁售无碘盐 市面恐闹“盐荒”

（巴生30日讯）目前市场上绝大部份皆是无碘盐，大马杂货商总会担心，一旦政府即日起仓促强制禁止售卖无碘盐，市面上恐会闹“盐荒”！

卫生部于本月25日宣布，10月1日起20公斤以下食盐必须强制加碘，否则违例厂商或销售商可在1985年食品条例下，被罚款最高1万令吉或监禁不超过2年。

大马杂货商总会会长方志民今日召开记者会披露，5天时间过于仓促，目前从入口商、批发商、零售商、餐饮业者甚至老百姓都开始感到恐慌。

“我国目前食盐是100％入口，几乎所有食盐都不含碘，且食盐是生活基本需求，无法被其它产品取代，一旦零售商担心遭对付而下架，食盐将出现严重短缺甚至“真空”。

他说，入口商、承包商囤积大量食盐，如果没有给予缓冲期销售，零售商又退货，将蒙受巨大亏损，让遭受新冠肺炎疫情打击的商家雪上加霜。

“即使重新入口也需要一段时间，卫生部推出新政策时，没有顾虑到供应鍊的影响，至少应该先与盐商、公会等商量，毕竟船期、包装皆需时间，希望卫生部能展延。”

他说，公会将于提呈备忘录予卫生部、贸消部及国际贸工部，提出2项要求，一是允许有碘盐和无碘盐并存销售，透过教育方式教导人民摄取所需，二是若强制推行，必须展延至明年1月1日，以便各方能把存货销掉和入口有碘盐新货。

公会建议会员暂下架
避免因小失大

方志民指出，新政策来得太突然，一旦有商家因售卖无碘盐遭对付，公会唯有建议大家下架，避免售卖数令吉食盐，却面对1万令吉罚款或监禁的风险。

他说，过去5天，市场一片恐慌，很多商家纷纷下架，搞到卖盐好像卖毒品一样，连家庭主妇、餐馆、小贩也不知道如何是好。

他指出，目前全国估计有4万多家杂货店或迷你市场，华裔业者占约1万多间，该政策对他们是个重大打击。

他说，国人数十年来食用无碘盐也不会伤害身体，何况有专家指出，摄取碘量因人而异，如甲状腺肿大（俗称大颈泡）不能食碘，一些食物如海鲜也含碘，一般人不能过量摄取碘，卫生部应通过教育，让人民懂得如何摄取身体所需的碘，并非直接禁售无碘监。”

盼推迟3至6个月时间才落实

食盐入口商刘诗美指出，食盐加碘估计成本仅增加约2％，惟这并非重点，重点是入口商的无碘盐存货如何处置？而且需要时间入口有碘盐，因此希望推迟至少3至6个月时间才落实。

她说，本地食盐都经过严谨的规格，现在却搞到无碘盐好像毒品一样。

“几年前，我们曾受邀出席会议讨论此事，我当时提出的看法是应该从教育着手，让有碘盐和无碘盐在市场并存，由民众自行决定摄取量，惟过后却不了了之。”

她说，如今卫生部突然提起此事，事先没与他们商讨，并仓促在5天后落实，让入口商、批发商等措手不及。

她指出，国内目前有数十家食盐入口商，目前疫情打击，入口船期也难以定夺，一般需要至少1个月时间，还不包括包装时间。

“这政策存有许多矛盾点，如已入口的无碘盐怎么处理？有碘盐在运输过程是否会流失含碘量等。”

她认为，隔行如隔山，可能卫生部并不知道这个行业的运作，因此希望大家可以交流，入口商绝对愿意合作，毕竟这是与老百姓息息相关的课题。

◆刘守仁（食监入口商）

卫生部仓促推行新政策打乱市场，这2天面对顾客疑问，好像食盐有毒似的，如今多国还在“锁国”，加上天气因素等，食盐产量不稳定，平时都担心断货，如今又遭新政策打击。

◆陈德福（巴生滨海杂货零售商公会会长）

目前市场上95％食监都没加碘，如果明天全部下架，一般家庭和民众便买不到食盐，希望当局在落实任何政策，理应与相关单位商讨，拟定更适当的落实方案。