复管令才16天 厨余投诉200宗

（布城8日讯）环境与水务部在复苏期行动管制令实施了16天后，接获约200宗有关餐饮业者不当处理脂肪、油及油脂（FOG），即是厨余的投诉。

环境与水务部长拿督端依布拉欣指出，尽管房屋及地方政府部在各地方当局已规定，所有食肆都必须安装、维修以及清理集油系统，才能获得新的或更新营业执照，但仍有许多不负责任的业者，直接把油脂倒入公共下水道或排水系统。

端依布拉欣今天为英达丽水公司推广收集脂肪、油及油脂服务推介礼后，召开记者会时说，甚至有些处理油脂的承包商，为贪图方便，而直接倒入下水道。

（视频拍摄：李文源）

“照理来说，这些油脂应每两周处理一次，以防止排污管阻塞等问题，从而避免油脂流入下水道，也减少对环境的污染。

“我们无法确定这些承包商在收集油脂后，会如何处理，而英达丽水公司则保证通过正确的管道来处理油脂。”

因此，部长呼吁餐饮业者，响应及支持该上述服务，妥善处理油脂，因为英达丽水公司拥有这方面的专才，为业者提供这类清除油脂服务。

他说，这项服务也符合《2017年至2030年绿色科技大蓝图》，并朝向永续环境的目标。

英达丽水总执行长纳仁德英则指出，虽然该服务目前的收费为收集每1000公升为150令吉，但只要餐饮业者愿意响应此服务，价格或付款方式皆可商讨。

出席者包括，该部副部长拿督阿末马斯里查、秘书长拿督斯里再尼乌江，和国家水务服务委员会总执行长拿督阿莫法依扎。