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向着风拥抱彩虹，勇敢的向前走，黎明的那道光会越过黑暗…要相信，我们很快就可以走出这个疫情阴霾，只要继续在家多煮几餐。
我们还能平平安安在家大展厨艺，一家人可以坐一起边吃聊，温馨满屋，要谢谢所有前线抗疫人员。
大家加油吧！前线勇士奋力抗疫；家中厨神餐餐力拼免疫力！大家各就各位，用我们一万种的力量，战胜疫情，淹没孤单，不再孤单…
下厨不孤单，那就找小朋友找老伴一起来做披萨，煎煎饼咯！
快手Pizza
食材
面包
青椒
番茄
黄梨
磨菇
番茄酱
美奶滋
芝士
做法
- 面包涂上番茄酱，铺上青椒、番茄、黄梨、磨菇
- 挤上一层mayonnaise，再铺上芝士
- 放入预热好180度的烤箱，中层上下火。烤10分钟即可
青椒、番茄、黄梨及磨菇都是高纤维有营养食材；芝士富含钙质又受孩子喜爱。做法简单，亲子动手一起做吧～
马铃薯煎饼
食材
马铃薯 200g，切丝
红萝卜 100g，切丝
蛋 1颗
面粉 90g
盐 1茶匙
蘑菇精1茶匙
胡椒粉 适量
意式香料 适量
做法
- 将马铃薯丝、红萝卜丝倒入大碗中
- 加入盐、胡椒粉、意式香料、面粉、蛋、搅拌均匀成粘稠状
- 油热后下锅，中火两面煎个2-3分钟，呈金黄色即可
菠菜粉丝汤
食材
菠菜 切碎
冬粉 浸泡后切断
鸿喜菇
萝卜 切丝
盐 1汤匙
磨菇精 1汤匙
胡椒粉 适量
2公升的水
做法
- 油热后放入姜末炒香，再放入鸿喜菇 炒个1分钟后倒入水滚的锅
- 放入冬粉及菠菜，再加盐、磨菇精及胡椒粉，再煮个几分钟，关火前加入红萝卜丝让汤水增添些颜色
爱美的你一定要知道，菠菜是脂肪的克星，而且富含铁质、蛋白质及维他命，是享“瘦”补血养颜的好料！
