打开APP阅读
非凡佳酿，非一般美食，成就了与众不同的配搭滋味！知名酒商Johnnie Walker联同响誉国际的现代法式混合大马料理餐厅Enfin by James Won，携手精心策划，创造了以Blue Label为主题，融入本地特色食材的绝配美食盛宴……
在这次的配搭宴会，总厨James Won透过独家合作伙伴的协助，精心挑选了本地种植的食材，完成苏格兰威士忌与精选菜单的完美配搭，引领来宾发掘鲜为人知的当地食材美味。
值得一提的是，总厨在设计套餐时费尽心思，菜式所选用的本地食材，皆由最了解食材的原住民提供，从砂拉越Lawas到彭亨州等生产或收割，新鲜且具备当地特色。
他指出，致力发掘本地鲜有食材，并完美与Johnnie Walker Blue Label配对，希望让来宾可以品尝本土食材的独有口味，踏上发现稀有风味的旅程。
当晚配以5道菜式，包括开胃菜、主菜，Plat Principal及甜点，共有甜、咸、酸和苦不同口味配搭，呈现丰富多变的味蕾体验；结合精酿威士忌Johnnie Walker Blue Label的丰富口感，让大家惊喜享用，回味无穷。
例如本地鲜美的鱼子酱、甜品巧克力，及肉质讨喜的鲟鱼，让人说不出的美味惊喜。
同时，Johnnie Walker Blue Label与enfin by James Won携手打造的限时餐单，于2020年1月开始推出，感兴趣的你可别错过了来体验这充满本土特色的味觉飨宴。
丰富余韵让人着迷
Johnnie Walker Blue Label由苏格兰珍稀的威士忌调和而成，万里挑一，有着难以比拟的饱满和烟熏味，如天鹅绒般的顺滑口感，之后有着极强劲的丰富余韵。
靠近鼻子时，榛果、蜂蜜、雪莉和柑橘气息扑鼻而来，入口后透着金桔、檀香和黑巧克力气息，胡椒和果干隐藏其中，回味悠长且顺滑，尾段还有些许柔和的烟熏味，口感让人入迷。
