（芦骨6日讯）森州行政议员威拉班披露，截至今年11月，森州卫生局连同各地方政府，共检查州内6255间食店，当中有88间因违例而被勒令关闭14天。
他说，上述88间食店所触犯的是1983年食品法令第11条文，而且在该法令第32B条文下，卫生局共发出943张罚单，涉及数额是24万9850令吉。
他说，在2017年，森州境内有9025家食店接受检查，有177家因触犯1983年食品法令第11条文而被勒令关闭14天，共发出1906张罚单，涉及数额是37万8875令吉。
确保食物乾净和卫生
“在2016年期间也进行了类似取缔行动，共检查州内6358家食店，有124家也因为触犯以上法令而被令关闭14天，同时发出737张罚单，总数是26万550令吉。
他说，森州卫生局展开的取缔行动，主要是要州内各个餐饮业者为顾客提供乾净和卫生的食物，而以上取缔行动也于今日在波德申展开。
威拉班也是森州卫生、环境、合作社及消费事务行动理事会主席，他今日在记者会上作出上述披露。
他说，总共有8个由68名官员组成的队伍，参与今天的取缔行动，他们是在餐馆检查食物准备过程，厨房卫生情况等等。
另一方面，卫生局今天在波德申总共检查了51家食店，其中8家被勒令关闭14天，97家餐馆接获罚单，罚款数额高达2万9000令吉。
