用餐刺激新体验 食客亲手捉田鸡

（新加坡6日讯）继“活捉”海鲜自助餐后，有餐馆推出让顾客“活捉田鸡”给厨师宰杀烹煮，引发热议，有人好奇尝试，有人大呼残忍！
　　
《新明日报》报导，位于如切路的龙阁餐馆，为了让爱吃田鸡的老饕享用美食之余，还推出“活捉田鸡”的体验，让食客亲手捕捉食材。

　　
老板陈伟雄（43岁）告诉记者，他采纳朋友的意见，筹划一个月，于10月尾推出了田鸡自助餐，让食客们亲自捉田鸡，再让厨师处理烹饪。
　　
“食材的新鲜度很重要，我们每天从大马进口活田鸡，确保食物的品质。”
　　
他说，曾有女顾客跃跃一试，想活捉田鸡，却被突然跳起来的田鸡，吓得花容失色地尖叫。

　　
“那是我印象最深刻的一次，和女顾客一同前来的朋友们也被吓得后退，但最后也成功地捉了一只田鸡。”
　　
对此，食客林先生（27岁，业务人员）首次见到“活捉田鸡”的体验，感觉有趣，因此想尝试亲手试试捉田鸡。另一名食客王先生（40岁）则认为亲手决定田鸡“生死”过于残忍。
　　
陈伟雄说，一般人都不敢尝试，但无人反馈残忍。
　　
他说，很多人都会害怕田鸡乱跳，不敢尝试，但尚未有人向他反馈“活捉田鸡”行径残忍。